Os beneficios do pepino

Rico em nutrientes, um dos seus componentes principais é a água.

Entre outros benefícios à saúde, contem polifenóis e uma substância chamada curcubitacina, que faz bem ao metabolismo. É é recomendado para a prevenção de formação de pedras nos rins e na redução dos índices de mau colesterol. 

Tem carboidratos e fibras alimentares, além de também ter propriedades anti-inflamatórias, digestivas e diuréticas. É também refrescante e tem poucas calorias: cada 100 gramas têm apenas 9,5 kcal. É em vitaminas A, complexo B, C e K, além de ser fonte de minerais como magnésio, fósforo, manganês e potássio.